Redação Goakira InvestSe você está procurando uma oportunidade de empreendimento no setor de alimentação, uma franquia de lanches pode ser a escolha ideal. Com o crescimento contínuo do mercado de fast-food e o aumento da demanda por refeições rápidas e convenientes, investir em uma franquia de lanches pode oferecer uma entrada promissora no mundo dos negócios.
As franquias de lanches são uma opção lucrativa para empreendedores devido à sua ampla aceitação pelo público e ao modelo de negócio já estabelecido. Com uma marca reconhecida e um sistema operacional comprovado, os franqueados podem contar com o suporte e a expertise do franqueador para orientá-los ao longo do processo.
Além disso, o mercado de lanches oferece uma variedade de opções, desde hambúrgueres e sanduíches até wraps e saladas, permitindo que os franqueados atendam a diferentes preferências e tendências alimentares. Com a flexibilidade para adaptar o menu às necessidades locais e a oportunidade de oferecer serviços de delivery e takeaway, as franquias de lanches se mostram versáteis e resilientes diante das mudanças do mercado.
Neste post, exploraremos mais detalhadamente os benefícios de investir em uma franquia de lanches, destacando as oportunidades de crescimento e os desafios a serem considerados neste setor dinâmico e competitivo.
Mercado de lanches no Brasil
O mercado de lanches no Brasil continua em ascensão, mesmo em um cenário de desafios econômicos. Dados recentes divulgados pela Kantar revelam que os brasileiros estão gastando mais com alimentação fora de casa, impulsionados por uma retomada no comportamento de consumo. No primeiro trimestre de 2024, comparado ao mesmo período de 2023, o consumo fora de casa registrou um aumento de 34% em valor, 14% em unidades e 31% em ocasiões de consumo. Esses números demonstram o potencial de negócios voltados para alimentação rápida, incluindo franquias de lanches.
O segmento de fast food foi o principal impulsionador do consumo fora de casa, com uma contribuição de 9,7% no aumento geral de valor. Essa preferência por refeições rápidas reflete mudanças nos hábitos dos consumidores, que buscam praticidade e indulgência em seu dia a dia. Esse comportamento é reforçado por categorias como snacks doces e bebidas não alcoólicas, que apresentaram crescimento expressivo em unidades consumidas, com alta de 3,5% e 4%, respectivamente.
Além disso, o consumo fora de casa também está sendo direcionado por categorias indulgentes. Consumidores de diferentes faixas etárias apresentam preferências específicas: enquanto os jovens até 29 anos priorizam doces, aqueles entre 30 e 39 anos preferem cervejas. Refrigerantes e sorvetes são as escolhas de destaque entre os consumidores mais maduros. Esse mix diversificado de preferências cria um cenário favorável para franquias que oferecem cardápios variados e adaptados a diferentes públicos.
Outro fator que impulsiona o mercado de lanches é o aumento da demanda por delivery. Nos últimos dois anos, o volume de pedidos atingiu seu pico, movido principalmente por aplicativos próprios de estabelecimentos. Essa modalidade registrou um crescimento impressionante de 60% no volume de compra, com destaque para os jovens de até 29 anos, responsáveis por 154% da contribuição nesse segmento.
Os pedidos de itens considerados indulgentes, como snacks doces e bebidas alcoólicas, também foram destaque no delivery, com crescimento de 176% e 25%, respectivamente. O consumo em “casas de outros”, uma tendência de socialização que se fortaleceu, contribuiu para esse aumento.
Os números refletem um mercado com demanda sólida e em expansão. Franquias de lanches são especialmente vantajosas para investidores, pois combinam a força de marcas já consolidadas com o apelo da praticidade e da indulgência que os consumidores buscam. Além disso, o modelo de franquia oferece suporte em áreas como marketing, operação e logística, reduzindo os riscos associados a empreendimentos independentes.
Vantagens de investir em uma franquia de lanches
Investir em uma franquia de lanches oferece uma série de vantagens significativas para empreendedores que buscam ingressar no mercado de alimentação rápida. Uma das principais vantagens é a associação imediata a uma marca estabelecida e reconhecida. Ao optar por uma franquia de lanches conhecida, os investidores se beneficiam do prestígio e da confiança que a marca já conquistou junto aos consumidores, o que pode reduzir significativamente o tempo necessário para construir uma clientela fiel.
Além disso, as franquias de lanches geralmente contam com um modelo de negócio sólido e comprovado, o que inclui processos operacionais eficientes, treinamento de equipe e suporte contínuo por parte do franqueador. Isso proporciona aos franqueados uma base sólida para iniciar e gerenciar seu negócio com maior segurança e confiança, especialmente para aqueles sem experiência prévia no setor de alimentos.
Outra vantagem importante é a possibilidade de acesso a fornecedores confiáveis e condições de compra favoráveis. As franquias muitas vezes têm acordos com fornecedores estabelecidos, garantindo a entrega consistente de ingredientes de qualidade a preços competitivos, o que pode ajudar a maximizar os lucros e manter os custos sob controle.
Além disso, ao investir em uma franquia de lanches, os empreendedores também podem se beneficiar do apoio e orientação contínua do franqueador, incluindo assistência em áreas como marketing, publicidade e desenvolvimento de novos produtos. Essa rede de suporte pode ser inestimável, especialmente para proprietários de pequenas empresas que enfrentam desafios únicos no mercado competitivo de alimentação rápida.
Franquias de lanches para investir
Conheça a seguir algumas das melhores opções de investimento em franquia de lanches!
1. Dogueria Perdizes
A Dogueria Perdizes é uma oportunidade única no segmento de franquia de lanches, oferecendo um investimento acessível e retorno financeiro interessante. Com um conceito de fast food, a marca tem se expandido rapidamente, atingindo um faturamento médio significativo. Atualmente presente em três estados brasileiros, a Dogueria Perdizes busca expandir sua presença nacionalmente, aproveitando a crescente demanda por opções de lanches rápidos e saborosos.
Investimento: R$ 130 mil
Prazo de retorno: 12 a 24 meses
2. Subway
A Subway é uma das principais referências em franquias de lanches, destacando-se pelo seu conceito inovador que permite a personalização dos sanduíches pelos clientes. Com mais de duas mil unidades em todo o Brasil, a Subway oferece não apenas uma ampla variedade de sanduíches, mas também uma experiência única para os clientes. Seja pela qualidade dos ingredientes ou pela liberdade de escolha, a Subway continua atraindo investidores em busca de oportunidades lucrativas no setor de fast food.
Investimento: R$ 490 mil
Prazo de retorno: 48 meses
3. Pit’s Burger
O Pit’s Burger revoluciona o mercado de hamburguerias ao oferecer uma experiência única de franquia de lanches. Combinando qualidade premium com rapidez no atendimento, a marca atrai clientes em busca de hambúrgueres diferenciados. Com um investimento acessível, os franqueados têm a oportunidade de alcançar um retorno financeiro atrativo em um prazo relativamente curto.
Investimento: R$ 200 mil
Prazo de retorno: 12 a 24 meses
4. Frango no Pote
O Frango No Pote é uma história de sucesso no mercado de franquias de lanches. Com mais de cem lojas espalhadas pelo Brasil, a marca oferece uma experiência única de frango assado, conquistando clientes em todo o país. Para empreendedores visionários, o Frango No Pote representa uma oportunidade única de fazer parte de uma marca em crescimento e contribuir para seu contínuo sucesso.
Investimento: R$ 159 mil
Prazo de retorno: 24 a 36 meses
5. Fichips
A Fichips é a primeira rede de fast food de fish & chips no Brasil, destacando-se como uma das mais inovadoras no segmento de alimentação. Sua presença diversificada, que abrange desde lojas de rua até opções em container e delivery, demonstra sua adaptação às demandas do mercado e preferências dos consumidores modernos. Para empreendedores interessados em franquias de alimentação inovadoras e comprovadamente bem-sucedidas, a Fichips oferece uma oportunidade única de se associar a uma marca reconhecida pela sua originalidade e qualidade.
Investimento inicial: R$ 174 mil
Prazo de retorno: 12 a 24 meses
Faturamento médio: R$ 150 mil
6. Taco Bell
A Taco Bell, originária da Califórnia, é a maior rede global de fast-food com inspiração mexicana, presente em mais de 32 países com mais de 8 mil restaurantes. No Brasil, a marca já possui mais de 30 unidades, concentradas nos estados de São Paulo e Rio de Janeiro. Seu diferencial está na oferta de comidas rápidas com sabores autênticos do México, proporcionando uma experiência única aos seus clientes.
Investimento inicial: A partir de R$ 1.2 mi
Prazo de retorno: 42 meses
Faturamento médio mensal: R$ 200 mil
7. Croasonho
A Croasonho é a principal rede especializada em croissants recheados do Brasil, com mais de 70 unidades distribuídas em 13 estados. Sua presença abrange diversos modelos de negócio, desde lojas de rua até quiosques em praças de alimentação de shoppings. O grande destaque da Croasonho é a qualidade artesanal de seus croissants, com uma massa crocante por fora e macia por dentro, disponíveis em mais de 30 opções de recheios, entre doces e salgados.
Investimento inicial: R$ 300 mil
Prazo de retorno: 30 meses
Faturamento médio mensal: R$ 100 mil
8. Mr. Fit
A Mr. Fit se destaca no setor de franquias de lanches saudáveis, oferecendo uma variedade de opções balanceadas e acessíveis. Com um modelo de negócio acessível e o respaldo da franqueadora, a marca representa uma oportunidade interessante para empreendedores que desejam ingressar no segmento de alimentação saudável. Com um rápido prazo de retorno e potencial de crescimento, a Mr. Fit atrai investidores em busca de oportunidades lucrativas no mercado de fast food saudável.
Investimento: R$ 5 mil a R$ 9 mil
Prazo de retorno: 6 a 8 meses
9. N1 Chicken
A franquia N1 Chicken se destaca como especialista em frango frito, sendo pioneira como a primeira franquia 100% brasileira nesse segmento. Operando com o inovador conceito de Dark Kitchen e com uma presença significativa no Brasil e no exterior, a marca oferece uma oportunidade promissora para empreendedores que desejam explorar o segmento de alimentação rápida especializado em frango frito. Com um cardápio diversificado e reconhecimento nacional, a N1 Chicken proporciona um ambiente favorável para o sucesso dos seus franqueados.
Investimento: R$ 189 mil
Prazo de retorno: 9 a 16 meses
10. Mr. Fritz
A Mr. Fritz traz uma abordagem única ao mercado de franquias de lanches, oferecendo um produto artesanal e exclusivo: o frango frito brasileiro com uma receita de empanamento desenvolvida pela CEO da marca. Com uma oferta diversificada que vai além do frango frito, incluindo sanduíches, hambúrgueres e pratos executivos, a marca conquista clientes em todo o país. Com sua presença crescente em 12 estados brasileiros, a Mr. Fritz representa uma oportunidade promissora para investidores que buscam um negócio diferenciado e com potencial de crescimento.
Investimento: R$ 120.000
Prazo de retorno: 12 até 24 meses
11. Baff’s Salgaderia
A Baff’s Salgaderia oferece uma variedade de opções em seu cardápio, que vai desde salgados e lanches até bebidas quentes e geladas. Com modelos de franquia que incluem desde food bikes até quiosques e lanchonetes, a marca proporciona uma oportunidade flexível de investimento no setor de franquias de lanches. Com um investimento acessível e prazos de retorno variados, a Baff’s Salgaderia atrai empreendedores em busca de um negócio sólido e lucrativo.
Investimento: R$ 60.000 até R$ 120.000
Prazo de retorno: 6 até 24 meses
12. Geneal
A Geneal oferece uma ampla variedade de produtos, desde cachorro quente até bolos e bebidas, além de atender encomendas para eventos. Com três modelos de franquia disponíveis – carretino, quiosque e loja – a marca proporciona uma oportunidade diversificada de investimento. Com um investimento inicial variando entre R$ 73.000 e R$ 220.000, a Geneal atrai empreendedores em busca de um negócio sólido e lucrativo no setor de franquia de lanches.
Investimento: R$ 73.000 até R$ 220.000
13. Belga Mix
A Belga Mix é uma franquia de lanches especializada em batata no cone, oferecendo um modelo de negócio de fácil gestão. Com diversas opções de atuação, incluindo carrinhos de rua, quiosques, trailers, lojas em shoppings e comércio central, a marca proporciona uma oportunidade flexível de investimento. Com um investimento inicial acessível e um prazo de retorno rápido, a Belga Mix atrai empreendedores em busca de um negócio simples e lucrativo.
Investimento: R$ 18.000
Prazo de retorno: 6 até 12 meses
14. Los Mex Cocina Mexicana
Especializada em culinária mexicana, a Los Mex oferece uma experiência única em franquias de lanches, com pratos típicos como tacos, quesadillas e burritos. Com diferentes modalidades de franquia, incluindo standard, express, food truck e container, a marca proporciona uma oportunidade diversificada de investimento. Parte do Grupo Zanon, a Los Mex tem se destacado no mercado de franchising, atraindo investidores em busca de uma oportunidade sólida e lucrativa no setor de alimentação.
Investimento: R$ 85.000 até R$ 235.000
Prazo de retorno: 6 até 24 meses
15. Fritados
O Fritados é uma marca especializada em frango frito crocante, oferecido por delivery. Com uma unidade bem-sucedida em Campos dos Goytacazes, no Rio de Janeiro, a marca expandiu rapidamente para o mercado de franquias em seu segundo ano de operação. Com um investimento acessível e um faturamento médio atrativo, o Fritados representa uma oportunidade promissora para empreendedores que buscam ingressar no setor de franquias de lanches.
Investimento: R$ 76.000 até R$ 91.000
Prazo de retorno: 12 até 16 meses
16. Fritos
A Fritos é uma franquia de alimentação que se destaca pela oferta de salgados, frango frito, churros e outros quitutes. Fundada em 2015 e ingressando no franchising dois anos depois, a marca assegura um alto controle de qualidade em todos os seus produtos, desenvolvidos por chefs renomados. Com um investimento acessível e um prazo de retorno atrativo, a Fritos representa uma oportunidade interessante para empreendedores que desejam ingressar no mercado de franquias de lanches.
Investimento: R$ 79.900 até R$ 125.000
Prazo de retorno: 14 até 16 meses
17. Fominha Pizza Cone
A Fominha Pizza Cone é uma rede de franquias que oferece uma ampla variedade de sabores de pizza, desde opções salgadas até doces. Com três modelos de negócio disponíveis, incluindo loja de shopping, loja padrão e food truck, a marca proporciona uma oportunidade flexível de investimento. Embora o faturamento médio não esteja informado, a Fominha Pizza Cone atrai investidores em busca de um conceito inovador e diferenciado no mercado de franquias de lanches.
Investimento: R$ 70.000 até R$ 240.000
Prazo de retorno: Não especificado
18. Oh My Dog!
A Oh My Dog! é uma rede de franquias que se destaca pelo conceito de Amazing Hot Dog, oferecendo lanches criativos com alto padrão gastronômico e produtos selecionados. Com três modelos de negócio disponíveis, incluindo loja de rua, shopping e quiosque, a marca proporciona uma oportunidade diversificada de investimento. Com um faturamento médio atrativo e um prazo de retorno estabelecido, a Oh My Dog! atrai empreendedores em busca de um negócio lucrativo e inovador no segmento de franquias de lanches.
Investimento: R$ 65.000 até R$ 220.000
Prazo de retorno: 24 meses
19. Coxinha Rei
Além de sua especialidade em coxinha de frango, a Coxinha Rei oferece uma variedade de salgados, doces e bebidas, todos servidos em baldinhos de 30 gramas. Com dois modelos de franquia disponíveis, loja e kioskball, a marca proporciona uma oportunidade flexível de investimento no setor de franquias de lanches. Com um investimento inicial acessível e um prazo de retorno razoável, a Coxinha Rei atrai empreendedores em busca de um negócio sólido e lucrativo.
Investimento: R$ 40.000 até R$ 65.000
Prazo de retorno: 14 até 18 meses
20. Merilú
A Merilú é uma rede especializada em frango frito e finger foods, como coxinha, bolinha de queijo e quibe. Fundada em 2022, a marca já promete se destacar no mercado de franchising, oferecendo um modelo de franquia acessível e lucrativo. Com um investimento inicial variando entre R$ 69.000 e R$ 99.000, e um faturamento médio entre R$ 50.000 e R$ 70.000, a Merilú representa uma oportunidade promissora para empreendedores que desejam ingressar no segmento de lanches rápidos e saborosos.
Investimento: R$ 69.000 até R$ 99.000
Prazo de retorno: 10 até 14 meses
21. Melting Burgers
Originária de São José do Rio Preto, a Melting Burgers é uma rede de franquia de hamburgueria com presença em diversas cidades. Operando pelo sistema de co-franchising, a marca vendeu mais de 240 mil sanduíches no último ano. Destaque para opções divertidas como o Caprese, com mussarela de búfala, maionese verde, tomate e um toque especial de molho pesto.
Investimento: A partir de R$ 50.000,00
Faturamento: Sob consulta
Prazo de retorno: 15 meses
22. La Brasa Burger
A La Brasa Burger, parte de uma rede de franquias com grande experiência no mercado, oferece um cardápio variado com hambúrgueres, pães, molhos e porções exclusivos.
Investimento: Até R$ 150.000,00
Faturamento: Sob consulta
Prazo de retorno: Sob consulta
23. BBQ em Casa
Inspirado nas churrascarias texanas, o BBQ em Casa Smokehouse traz esse conceito para o mercado de franquias, expandindo a marca em todo o Brasil.
Investimento: A partir de R$ 150.000,00
Faturamento: Sob consulta
Prazo de retorno: Sob consulta
24. O Burguês
Fundada em fevereiro de 2017 no Rio de Janeiro, O Burguês se consolidou como a maior franquia de hamburgueria delivery do Brasil, com lojas em Belo Horizonte, Brasília e Vitória.
Investimento: A partir de R$ 170.000,00
Faturamento: R$ 150.000,00
Prazo de retorno: 12 meses
25. Tico’s Burger
A Tico’s Burger é uma franquia de lanches artesanais que produz todos os itens servidos diretamente na cozinha industrial da rede, desde hambúrgueres até os molhos. Recentemente, lançou novos molhos de pimenta em quatro opções: Malagueta, Jalapeño, Habanero e Chipotle. Atualmente, conta com cinco unidades e planos de expansão para 20 unidades até o final de 2019.
Investimento: A partir de R$ 250.000,00
Faturamento: Sob consulta
Prazo de retorno: Sob consulta
26. Hareburger
O Hareburger é uma opção para quem busca alimentos saudáveis de consumo rápido. Seu cardápio, 100% vegetariano, inclui hambúrgueres, saladas, sucos, acompanhamentos e sobremesas.
Investimento: A partir de R$ 250.000,00
Faturamento: Sob consulta
Prazo de retorno: Sob consulta
27. Youburger
Na Youburger, o cliente tem o controle total. Através de uma tela touch-screen, é possível montar o próprio sanduíche, escolhendo ingredientes, acompanhamentos, bebidas e sobremesas.
Investimento: A partir de R$ 250.000,00
Faturamento: Sob consulta
Prazo de retorno: Sob consulta
28. Big X Picanha
Com mais de 15 anos de mercado, a franquia Big X Picanha revolucionou a forma de fazer sanduíches. Com mais de 40 lojas pelo Brasil, oferece uma variedade de opções, desde o clássico Big X Picanha até outras alternativas.
Investimento: R$ 250.000,00
Faturamento: R$ 120.000,00
Prazo de retorno: De 24 a 48 meses
29. Burger+
No Burger+, a personalização é a chave. Aqui, os clientes montam seus cheeseburgers tradicionais ou adicionam quantos toppings desejarem, criando o sabor e a consistência que mais os agrada, sem se preocupar com custos adicionais.
Investimento: A partir de R$ 350.000,00
Faturamento: Sob consulta
Prazo de retorno: De 24 a 36 meses
30. LeMax
Com duas unidades próprias bem-sucedidas, a LeMax decidiu expandir através de franquias em 2018. Cada franqueado é o dono do seu negócio, utilizando a expertise da marca.
Investimento: R$ 400.000,00
Faturamento: R$ 200.000,00
Prazo de retorno: De 12 a 60 meses
31. The Burgers
A The Burgers oferece um cardápio diversificado, que inclui lanches com hambúrgueres, outros sanduíches, massas, pães de queijo, porções, saladas, grelhados, pratos gourmet, bebidas e sobremesas.
Investimento: De R$ 392.500,00 a R$ 1,11 milhão
Faturamento: Sob consulta
Prazo de retorno: De 9 a 36 meses
32. Bullguer
O Bullguer adota o modelo fast food casual, combinando agilidade de serviço e preços acessíveis com um cuidado maior na preparação e escolha de ingredientes, em comparação às redes tradicionais de fast food.
Investimento: A partir de R$ 420.000,00
Faturamento: Sob consulta
Prazo de retorno: Sob consulta
33. Rik’s Burger
A Rik’s Burger oferece um cardápio diversificado com opções de lanches, saladas, sorvetes e combos. As lojas são projetadas para locais com espaço para estacionamento e drive-thru.
Investimento: A partir de R$ 450.000,00
Faturamento: De R$ 75.000,00 a R$ 110.000,00
Prazo de retorno: Variável
34. Let’s Eat
A Let’s Eat combina hamburgueria e culinária mexicana, oferecendo hambúrgueres, saladas, carnes, sobremesas, bebidas e pratos típicos mexicanos como tacos, burritos, chilli e quesadillas.
Investimento: R$ 500.000,00
Faturamento: Sob consulta
Prazo de retorno: A partir de 18 meses
35. Big Jack
A Big Jack é uma hamburgueria temática inspirada na década de 1950. O cardápio diversificado inclui sanduíches, hambúrgueres exclusivos, pratos, saladas, omeletes, porções, sobremesas, cafés, shakes e outras bebidas.
Investimento: R$ 553.400,00
Faturamento: R$ 160.000,00
Prazo de retorno: De 24 a 48 meses
36. Laça Burguer
Com foco no preparo artesanal, a Laça Burguer é uma franquia de hamburgueria apresenta um cardápio variado com opções de lanches e hambúrgueres, incluindo uma linha light e opções de saladas. A rede também oferece serviço de delivery.
Investimento: De R$ 585.000,00 a R$ 820.000,00
Faturamento: R$ 190.000,00
Prazo de retorno: De 24 a 36 meses
37. Hamburgueria S/A
A Hamburgueria S/A surgiu da união de três casais amigos, criando um projeto focado na qualidade do produto e conforto do cliente.
Investimento: R$ 649.698,00
Faturamento: Sob consulta
Prazo de retorno: Sob consulta
38. Burger Lab
Especializada em hambúrgueres, a Burger Lab permite que o cliente monte seu lanche escolhendo os ingredientes. Existem três modelos de franquia: Burger Lab, Burger Lab Experience e food truck.
Investimento: De R$ 290.000,00 a R$ 440.000,00
Faturamento: R$ 120.000,00
Prazo de retorno: Sob consulta
39. Johnny Rockets
Johnny Rockets é uma rede americana de restaurantes casuais, presente em mais de 33 países. Seguindo o conceito dos diners americanos dos anos 50, a franquia de hamburgueria oferece produtos de alta qualidade em um ambiente temático.
Investimento: A partir de R$ 960.000,00 (incluso taxa de franquia)
Faturamento: R$ 220.000,00
Prazo de retorno: De 18 a 36 meses
40. Joe & Leo’s
Além de hambúrgueres, Joe & Leo’s oferece massas, carnes, saladas, cafés, sobremesas e aperitivos, incluindo opções vegetarianas. A expansão da franquia está focada nas regiões Sudeste, Sul e Centro-Oeste.
Investimento: R$ 1,65 milhão
Faturamento: R$ 250.000,00
Prazo de retorno: De 24 a 36 meses
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