O setor de alimentação é um dos mais lucrativos e seguros para quem deseja investir em franquias no Brasil. De acordo com a Associação Brasileira de Franchising (ABF), as franquias de alimentação são, consistentemente, as que mais faturam no país. Dentro desse segmento, as franquias de sucos se destacam por seu apelo à saúde e bem-estar, uma tendência crescente entre os consumidores. Neste post, exploraremos as razões para investir em uma franquia de sucos e apresentaremos algumas opções organizadas por valor de investimento.
Por que investir em uma franquia de sucos?
1. Mercado em crescimento
O mercado de sucos naturais e alimentação saudável está em plena expansão. Os consumidores estão cada vez mais conscientes da importância de uma dieta equilibrada e saudável, o que aumenta a demanda por produtos frescos e naturais.
2. Franquias com alta rentabilidade
Franquias de sucos geralmente apresentam alta lucratividade, com margens de lucro atraentes devido ao baixo custo das matérias-primas e ao apelo crescente dos produtos saudáveis.
3. Modelos de negócio flexíveis
Existem diversas opções de modelos de negócio em franquia de sucos, desde quiosques em shoppings até lojas de rua e operações em home office, permitindo ao investidor escolher o formato que melhor se adapta ao seu perfil e ao mercado local.
4. Apoio e suporte da franqueadora
Franquias oferecem um modelo de negócio testado e comprovado, com suporte contínuo da franqueadora, o que reduz significativamente os riscos e dificuldades comuns em novos negócios.
5. Benefícios da marca estabelecida
Ao optar por uma franquia, o investidor se beneficia de uma marca já conhecida e respeitada no mercado, o que facilita a atração de clientes e a fidelização.
Mercado de sucos no Brasil
O mercado de sucos no Brasil é um dos setores mais promissores dentro da indústria de bebidas não alcoólicas, impulsionado por uma mudança significativa nos hábitos de consumo dos brasileiros e por fatores naturais que favorecem a produção de frutas. De acordo com a consultoria Euromonitor, cerca de um terço das novas marcas nesse segmento são compostas por sucos naturais prontos para consumo, destacando o crescimento e a relevância desse nicho. A busca por saúde e bem-estar tem transformado as preferências dos consumidores, que cada vez mais optam por produtos naturais em detrimento das bebidas artificiais, como os refrigerantes.
A valorização de sucos naturais reflete uma tendência global que encontra no Brasil condições ideais para prosperar. O país, com seu clima tropical e solos férteis, é um dos maiores produtores de frutas do mundo, o que garante matéria-prima de alta qualidade para atender tanto ao mercado interno quanto às demandas internacionais. A produção de laranja, em especial, tem papel central nesse cenário. O Brasil é responsável por 75% da produção mundial de suco de laranja, exportando 98% do que é produzido. Essa bebida, além de ser a mais consumida no mundo entre os sucos, possui 35% de participação no mercado global, demonstrando seu apelo universal.
O setor de sucos naturais se beneficia de uma combinação de fatores. O primeiro deles é a crescente preocupação dos consumidores com a qualidade dos produtos que consomem. Cada vez mais atentos aos rótulos e embalagens, os brasileiros buscam bebidas que não contenham aditivos artificiais, açúcares ou conservantes. Essa demanda tem incentivado mudanças significativas nas indústrias, como o exemplo da Superbom, que ajustou seu portfólio para oferecer apenas sucos 100% fruta, sem adição de açúcares ou outros ingredientes. Segundo David Oliveira, diretor de marketing da empresa, essa transformação reflete o desejo de atender consumidores mais criteriosos e preocupados com a saúde.
Pesquisas reforçam essa tendência. Um levantamento da Nielsen apontou que 38% dos brasileiros preferem bebidas com benefícios provenientes de ingredientes naturais. Além disso, a Pesquisa de Alimentos e Saúde de 2020, realizada pela International Food Information Council Foundation, revelou que alimentos e bebidas são percebidos como mais saudáveis quando são livres de elementos artificiais, possuem base vegetal e apresentam listas de ingredientes mais curtas. Essa conscientização cria uma oportunidade estratégica para marcas que buscam atender essa demanda, seja com produtos para consumo imediato ou com opções personalizadas para diferentes públicos.
Outro aspecto que favorece o mercado de sucos no Brasil é a sua capacidade de inovação e adaptação. Empresas têm investido em tecnologia e estratégias para agregar valor à produção. Além da qualidade das frutas brasileiras, a diversidade de sabores e a experimentação com novos ingredientes ajudam a atrair consumidores que buscam experiências diferenciadas. O apelo por produtos cada vez mais naturais também tem impulsionado o setor de sucos integrais, que oferecem ao consumidor a percepção de um estilo de vida saudável e conectado com a natureza.
Ainda que os preços dos sucos naturais sejam mais elevados em comparação a outras bebidas, a aceitação crescente indica que os consumidores estão dispostos a pagar mais por qualidade e benefícios à saúde. Essa valorização não apenas sustenta o mercado interno, mas também consolida a posição do Brasil como um grande fornecedor no mercado internacional. Com o aumento da produção e exportação, o país reafirma sua importância como protagonista no segmento de sucos, em especial no de laranja.
Para empreendedores que desejam investir no setor, o mercado de sucos naturais apresenta diversas possibilidades. Investir em uma franquia de sucos pode ser uma alternativa interessante, pois elas combinam a força de marcas consolidadas com a tendência de consumo consciente. Esses modelos de negócio podem se beneficiar de uma cadeia de produção nacional robusta, capaz de garantir qualidade e custo competitivo. Além disso, as franquias oferecem estrutura e suporte para que novos investidores possam se estabelecer no mercado com mais segurança.
Aqui estão algumas opções de investimento em franquia de sucos, com valores especiais para cada perfil de investidor. Confira!
1. Mr. Detox
A Mr. Detox é uma rede de franquias do segmento de alimentação saudável na qual os franqueados podem trabalhar em home office, com custos baixos e alta lucratividade. Essa franquia de rápido payback tem como foco a alimentação funcional.
Investimento: R$ 6.000 até R$ 10.000
Faturamento: R$ 5.000
Prazo de retorno: 3 até 6 meses
2. Kiwi Superfoods
A Kiwi Superfoods trabalha com a proposta de simplificar e democratizar a alimentação saudável. O cardápio conta com sucos, saladas, tapiocas, omeletes, sanduíches, açaí, entre outros. São dois modelos de franquia: loja express (para academias, clubes, hospitais e outros centros) e loja padrão (para shoppings, ruas e grandes centros comerciais).
Investimento: R$ 100.000 até R$ 250.000
Faturamento: Não informado
Prazo de retorno: Variável
3. Açaí da Barra
Fundada em 2015, o Açaí da Barra nasceu como o primeiro self-service de açaís do Estado de São Paulo. O cardápio da rede oferece vários tipos de açaís, sorvetes, toppings, sobremesas, sanduíches, crepes, tapiocas, bebidas, milkshakes, vitaminas e sucos.
Investimento: R$ 90.000 até R$ 190.000
Faturamento: R$ 70.000
Prazo de retorno: 16 até 24 meses
4. Bubble Mix Tea
A Bubble Mix Tea oferece o bubble tea, uma bebida de origem taiwanesa que combina chás, cafés, cremes, essências de frutas, pérolas de tapioca e Jellys. As franquias são no formato quiosque ou store in store.
Investimento: R$ 96.000 até R$ 222.100
Faturamento: Não informado
Prazo de retorno: 12 até 36 meses
5. Flow Fresh To Go
Com a proposta de oferecer opções de alimentação saudável de forma prática e acessível, a Flow Fresh To Go tem no cardápio sucos, sanduíches, tapiocas, açaí, milk shakes, wraps e outros produtos saudáveis. As franquias podem ser de loja ou quiosque.
Investimento: R$ 107.000 até R$ 258.000
Faturamento: R$ 30.000 a R$ 60.000
Prazo de retorno: 16 até 33 meses
6. Sucos Moenda
A Sucos Moenda oferece mais de 100 itens no cardápio, sempre preparados com frutas selecionadas. São dois modelos de franquia disponíveis: loja de rua e loja express, sendo a express ideal para cidades pequenas.
Investimento: R$ 86.000
Faturamento: R$ 48.000
Prazo de retorno: 12 até 16 meses
7. Frutas e Sabores
A Frutas e Sabores se estrutura no mercado como uma rede de franquia de sucos, com foco em alimentação saudável. O cardápio leva em sua base alimentos frescos e muitas frutas. Aos investidores, a marca oferece um modelo de negócio para pontos de rua ou shopping, com lucratividade entre 10% e 24%.
Investimento: R$ 138.282
Faturamento: R$ 30.000
Prazo de retorno: 12 até 36 meses
8. Suco Bagaço
Especializada em sucos, a Suco Bagaço tem em seu cardápio sucos especiais, sucos verdes, frapês, vitaminas, smoothies, iogurtes, saladas, sanduíches, quiches, tortas, entre outros. Com mais de 70 unidades em funcionamento, a rede desenvolve receitas exclusivas.
Investimento: R$ 185.000 até R$ 295.000
Faturamento: Não informado
Prazo de retorno: 18 até 24 meses
9. Sucão
Entre as opções de sucos da Sucão estão sucos naturais tradicionais, combinados, funcionais e clássicos. O cardápio conta com vitaminas, smoothies, sobremesas saudáveis, pratos, saladas, lanches naturais e sanduíches quentes. São quatro modelos de franquias disponíveis: loja de shopping, loja de rua, quiosque e container.
Investimento: R$ 189.000 até R$ 340.000
Faturamento: R$ 83.700
Prazo de retorno: 18 até 36 meses
10. Bubblekill
A Bubblekill faz sucesso com bebidas de origem taiwanesa que misturam chá ou leite com bolhas saborizadas que explodem na boca. A rede trabalha apenas com franquias de quiosque e conta com 82 unidades em operação no Brasil.
Investimento: R$ 180.000 até R$ 273.000
Faturamento: Não informado
Prazo de retorno: 18 até 36 meses
11. DNA Natural
O cardápio da DNA Natural conta com opções de saladas, wraps, pratos executivos, sucos, sobremesas e açaí. São quatro tipos de franquias: quiosque, bistrô, express e natural food.
Investimento: R$ 249.900 até R$ 289.900
Faturamento: R$ 90.000
Prazo de retorno: 24 até 36 meses
12. E! Sucos
A E! Sucos oferece diversas opções de sucos, saladas, sanduíches, milk-shakes, açaí e cafés. Fundada em 2015, a marca iniciou seu processo de expansão por franchising em 2017 e foca em alimentação saudável.
Investimento: R$ 150.000 até R$ 350.000
Faturamento: R$ 41.697 a R$ 98.652
Prazo de retorno: Variável
13. Açaí da Terra
A Açaí da Terra é uma rede de franquias de açaí que oferece diversas opções de combinações de açaís. Além disso, o cardápio conta com sucos, milkshakes, crepes, sanduíches, wraps, pratos executivos, saladas, omeletes, pokes e sobremesas. As franquias podem ser no modelo de quiosque ou de loja.
Investimento: R$ 150.000 até R$ 480.000
Faturamento: R$ 200.000
Prazo de retorno: 36 até 60 meses
14. Boali
A Boali é uma franquia de sucos que também comercializa saladas, wraps, crepes, snacks, chás, açaí e sobremesas. A franqueadora disponibiliza modelos de quiosque, loja de rua e loja de shopping.
Investimento: R$ 230.000 até R$ 510.000
Faturamento: R$ 90.000 a R$ 110.000
Prazo de retorno: 12 até 36 meses
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