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Franquia de café: conheça e invista nas melhores

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O mercado de cafés está em constante crescimento no Brasil. De acordo com a ABIC (Associação Brasileira da Indústria do Café), o setor de cafeterias cresceu cerca de 4,5% em 2021, mesmo em meio à pandemia. E, com ele, a busca por oportunidades de negócio também aumentou. Abrir uma cafeteria do zero pode ser um desafio, mas uma franquia de café oferece diversas vantagens que podem facilitar o processo e aumentar as suas chances de sucesso.

Neste post, vamos explorar o mundo das franquias de café, com diversas opções de investimento para os mais variados perfis. Se você está pensando em abrir uma cafeteria, mas ainda não tem certeza se a franquia é a opção certa, continue conosco!

Coffee Selfie

A Coffee Selfie é uma rede inovadora de franquia de café que se destaca por imprimir o rosto dos clientes na espuma do café, uma ideia que originou o nome da marca. Iniciada na Liberdade, em São Paulo, sua loja piloto tornou-se um ponto de referência, atraindo grandes filas de clientes ansiosos para compartilhar suas selfies de café nas redes sociais. Devido ao sucesso, a Coffee Selfie decidiu expandir através de franquias, permitindo que empreendedores locais participem dessa experiência única.

Investimento: R$ 249 mil
Faturamento: R$ 130 mil por mês
Prazo de retorno: 27 meses

Pilão Professional

A Pilão Professional oferece um modelo de franquia de café diferenciado, focado na operação de máquinas multibebidas em estabelecimentos como lojas de conveniência e cafeterias. Este modelo simplificado permite uma gestão menos complexa e uma operação mais estratégica, atendendo à demanda por bebidas quentes com praticidade.

Investimento: R$ 55 mil
Faturamento: R$ 5 mil por mês
Lucratividade: 20%

Casa Bauducco

Fundada em 2012 para comemorar os 60 anos da marca no Brasil, a Casa Bauducco oferece uma combinação de empório e cafeteria, destacando seus famosos panetones. Com mais de 100 unidades, essa franquia de café proporciona um ambiente acolhedor para os apreciadores dos produtos Bauducco.

Investimento: R$ 523 mil
Prazo de retorno: 24 a 40 meses

Root’s Açaí Café

A Root’s Açaí Café combina açaí e café em um único negócio, com quatro modelos diferentes. Pioneira no segmento, a franquia oferece um potencial de lucro significativo, sendo uma escolha rentável e diferenciada para empreendedores.

Investimento: R$ 297 mil
Faturamento: R$ 100 mil por mês
Prazo de retorno: 18 meses

Mr. Black Café

Especializada em cafés especiais, a Mr. Black Café está no mercado desde 2006 e busca expandir nacionalmente através de franquias. A marca é reconhecida pela alta qualidade dos produtos, preços competitivos e atendimento diferenciado.

Investimento: a partir de R$ 135 mil
Faturamento: R$ 65 mil por mês
Prazo de retorno: 24 a 36 meses

Deltaexpresso

Com mais de 60 unidades, a Deltaexpresso oferece um modelo inovador de Coffee Convenience Store, integrando diversas operações em um único local. A franquia proporciona uma experiência completa, além de conveniência e acesso a produtos relacionados ao café.

Investimento: R$ 350 mil
Faturamento: R$ 60 mil por mês
Prazo de retorno: 12 a 48 meses

Casa do Pão de Queijo

Com mais de 350 unidades e mais de cinco décadas no mercado, a Casa do Pão de Queijo é uma das maiores franquias de cafeterias no Brasil. A rede oferece suporte abrangente aos franqueados, garantindo uma operação eficiente e de qualidade.

Investimento: R$ 190 mil
Prazo de retorno: 24 a 40 meses

Fran’s Café

O Fran’s Café, com mais de 60 lojas, é conhecido por sua elegância e ambientes modernos. A marca destaca-se pela padronização e qualidade, oferecendo uma experiência agradável para clientes e franqueados.

Investimento: R$ 360 mil
Faturamento: R$ 60 mil por mês
Prazo de retorno: 24 a 36 meses

Dóffee

A Dóffee combina donuts e café em uma experiência única, com presença em quatro estados e mais de 20 lojas. A franquia oferece produtos de alta qualidade e um ambiente acolhedor, ideal para os amantes de café e doces.

Investimento: R$ 295 mil
Faturamento: R$ 125 mil por mês
Prazo de retorno: 24 meses

Havanna

A Havanna traz o sabor dos alfajores argentinos para o Brasil com dois modelos de negócios: Café Quiosque e Cafeteria. Com uma presença global de mais de 2.500 pontos de venda em 12 países, a marca cresceu 115% após a pandemia, demonstrando sua resiliência e popularidade.

Investimento inicial: R$ 249 mil
Lucratividade: 12 a 15%
Prazo de retorno: 18 a 24 meses

Cheirin Bão

A Cheirin Bão oferece uma experiência de café com o toque mineiro, contando com mais de 800 unidades no Brasil. A marca é a mais premiada do segmento pela ABF, destacando-se pela qualidade do café e pelo compromisso com a excelência.

Investimento inicial: R$ 289 mil
Faturamento médio: R$ 104 mil
Prazo de retorno: 24 meses

Sterna Café

O Sterna Café é uma franquia de café inovadora com mais de 50 unidades no Brasil. A marca oferece suporte abrangente aos franqueados, incluindo a Universidade Sterna Café, com mais de 300 vídeos de treinamento. O fundador Deiverson Migliatti compartilha sua experiência em um livro inspirador.

Investimento inicial: R$ 305 mil
Faturamento médio: R$ 250 mil
Prazo de retorno: 24 a 36 meses

Saborea

A Saborea Té y Café, originária da Espanha, oferece um ambiente acolhedor com produtos de alta qualidade. Com quatro modelos de negócios, a marca facilita o financiamento para novos franqueados, promovendo uma expansão acessível e bem-sucedida.

Investimento inicial: a partir de R$ 53 mil
Faturamento médio: R$ 60 mil
Prazo de retorno: 10 a 30 meses

Rei do Mate

O Rei do Mate é uma das maiores franquias de alimentação do Brasil, oferecendo uma ampla gama de cafés e produtos saudáveis. Eleito melhor franqueador do ano pela ABF em 2023, a marca é conhecida por sua excelência e inovação no setor.

Investimento inicial: R$ 359 mil
Lucratividade média: 10 a 20%
Prazo de retorno: 36 meses

Grão Espresso

A Grão Espresso, com mais de 240 lojas em 23 estados, combina uma marca forte, produtos de qualidade e tecnologia operacional eficiente. É uma excelente opção para empreendedores no setor de cafeterias, oferecendo suporte sólido e uma experiência única para os clientes.

Investimento inicial: R$ 140 mil
Faturamento médio: R$ 60 mil
Prazo de retorno: 24 a 36 meses

Go Coffee

A Go Coffee, fundada em 2017, é uma rede de cafeterias conhecida por seu conceito “To Go”, oferecendo produtos exclusivos em um ambiente moderno. Com um investimento inicial acessível, a marca tem crescido rapidamente, expandindo para várias localidades. A Go Coffee transforma a pausa para o café em uma experiência especial, combinando conveniência e qualidade.

Investimento: R$ 150 mil
Faturamento: R$ 50 mil a R$ 80 mil por mês
Lucratividade: 20 a 30%

My Cat Café

A My Cat Café é a primeira franquia de café no Brasil que permite aos clientes desfrutar de seu café enquanto interagem com gatos, que também estão disponíveis para adoção. Esta cafeteria pet-friendly oferece um ambiente acolhedor e único, ideal para amantes de café e felinos.

Investimento: R$ 340 mil
Faturamento: R$ 62 mil por mês
Lucratividade: 18%
Prazo de retorno: 24 a 30 meses

Uluru Café

Fundado em 2018 por proprietários inspirados pela culinária australiana, o Uluru Café começou como um pequeno café em Belo Horizonte e rapidamente se tornou um sucesso. Com quatro unidades que recebem até 25 mil clientes por mês, a franquia oferece uma experiência única com sabores autênticos e um ambiente vibrante.

Investimento: R$ 396.650

Let’s Eggs

A Let’s Eggs introduz um conceito inovador de brunch no formato “to go”, combinando conveniência e uma linha própria de produtos. Inicialmente bem-sucedida em Curitiba, a marca planeja expansão nacional, oferecendo um potencial de faturamento anual significativo para seus franqueados.

Investimento: a partir de R$ 162.350
Faturamento: R$ 125 mil por mês
Prazo de retorno: 23 meses
Lucratividade: 18%

Fortal Cuscuz

A Fortal Cuscuz celebra a culinária nordestina com pratos que homenageiam cidades do Ceará. Oferecendo uma experiência gastronômica autêntica, a franquia é uma excelente escolha para empreendedores apaixonados pela culinária regional.

Investimento: a partir de R$ 138.575

The Hot Machine

The Hot Machine é uma franquia inovadora no setor de café, especializada em mini cafeterias automáticas. Essa abordagem permite aos franqueados operar sem a necessidade de um ponto comercial fixo, com funcionamento 24 horas por dia. Essa flexibilidade atrai um público variado e oferece conveniência aos clientes, tornando a The Hot Machine uma opção atrativa para quem valoriza praticidade e qualidade.

Investimento: a partir de R$ 33 mil por máquina
Faturamento médio: R$ 13.500
Prazo de retorno: 24 meses

Café Hum

A Café Hum, nascida no Rio de Janeiro, oferece uma experiência única com mais de 10 opções de drinks à base de café. Com um ambiente acolhedor e uma proposta de criar momentos memoráveis, a marca conquistou diversos bairros cariocas e está em expansão nacional, oferecendo uma jornada sensorial aos seus clientes.

Investimento inicial: R$ 250 mil
Faturamento médio: R$ 50 mil
Prazo de retorno: 18 a 36 meses

Mais1 Café

A Mais1 Café se destaca como a maior rede de cafeterias “to go” do Brasil, com quase 500 unidades desde sua fundação em 2019. Parcerias estratégicas com empresas renomadas e um foco em produtos de alta qualidade garantem seu sucesso, oferecendo uma experiência rápida e de alto padrão aos clientes.

Investimento inicial: R$ 140 mil
Faturamento médio: R$ 40 mil
Prazo de retorno: 18 a 24 meses

22 Special Coffee

O 22 Special Coffee é uma autoridade em cafés especiais, oferecendo uma ampla gama de grãos e métodos de extração. Com baristas especializados, a marca se compromete a proporcionar uma experiência única e personalizada, destacando-se no mercado de cafés diferenciados.

Investimento inicial: R$ 170 mil

California Coffee

A California Coffee é pioneira no Brasil, oferecendo bebidas exclusivas e um design marcante. Com uma proposta moderna e cativante, a marca atrai empreendedores que buscam inovação e qualidade no segmento de cafeterias.

Investimento inicial: R$ 240 mil
Faturamento médio: R$ 80 mil
Prazo de retorno: 36 meses

Café Cultura

Eleita a melhor cafeteria de Santa Catarina por cinco anos consecutivos, a Café Cultura oferece cafés especiais de alta qualidade e uma experiência excepcional. A marca também oferece opções de parceria adaptáveis para diversos modelos de negócios.

Investimento inicial: R$ 350 mil
Faturamento médio: R$ 75 mil
Prazo de retorno: 20 a 30 meses

27 – Café do Feirante

Desde os anos 2000, a Café do Feirante se destaca pela diversidade de produtos e excelência em café. A marca oferece uma experiência completa, adaptada aos diversos gostos e preferências dos clientes, com um ambiente acolhedor e uma linha saudável exclusiva.

Investimento inicial: R$ 290 mil
Faturamento médio: R$ 40 mil
Prazo de retorno: 30 meses

Café do Ponto

Reconhecido pela PEGN com 5 estrelas em 2018, 2020 e 2023, o Café do Ponto tem uma longa história de sucesso desde os anos 50. A marca é especialista em blends excepcionais, oferecendo uma oportunidade estratégica para empreendedores no mercado de cafeterias.

Investimento inicial: R$ 230 mil
Faturamento médio: R$ 86 mil
Prazo de retorno: 24 a 36 meses

Café Du Centre

O Café Du Centre é sinônimo de qualidade e sofisticação, oferecendo uma experiência única com receitas exclusivas e um ambiente elegante. A marca proporciona aos empreendedores a chance de se destacar no setor de cafeterias de luxo.

Investimento inicial: R$ 250 mil
Faturamento médio: R$ 70 mil
Prazo de retorno: 14 meses

Casa Pilão

A Casa Pilão combina o aconchego de casa com o charme de uma cafeteria, oferecendo produtos de alta qualidade e uma experiência diferenciada. A marca, conhecida por sua tradição e excelência, atrai diversos públicos com seu mix de produtos exclusivos.

Investimento inicial: R$ 230 mil
Faturamento médio: R$ 70 mil
Prazo de retorno: 18 a 36 meses

Megamatte

A Megamatte valoriza a saúde e a responsabilidade social e ambiental, com uma gestão sustentável e processos éticos. Seu modo de produção exclusivo do mate e a diversificação do cardápio fazem da Megamatte uma franquia inovadora e atrativa.

Investimento inicial: R$ 112 mil
Faturamento médio: R$ 40 mil
Prazo de retorno: 18 a 36 meses

Quiero Café

A Quiero Café oferece um ambiente multisensorial com mais de 400 itens no cardápio, permitindo que o mesmo cliente seja atendido várias vezes ao dia. O modelo de negócio inclui restaurante e bar, proporcionando lucro durante todo o dia e fidelização do cliente.

Investimento inicial: R$ 550 mil
Faturamento médio: entre R$ 80 mil e R$ 300 mil
Prazo de retorno: 18 a 36 meses

Sofá Café

O Sofá Café combina cafés especiais, torra própria, ambiente projetado e gastronomia saudável, oferecendo uma experiência única. A marca também oferece cursos especiais para aprofundar o conhecimento dos clientes sobre cafés, destacando-se no setor.

Investimento inicial: R$ 150 mil
Prazo de retorno: 24 a 30 meses

Lugano

A Lugano combina café e chocolate gourmet, com mais de 30 lojas no Brasil. A marca oferece um mix exclusivo e versátil, incluindo cervejas artesanais, proporcionando uma experiência única aos clientes e uma oportunidade imperdível para empreendedores.

Investimento inicial: R$ 460 mil
Faturamento médio: R$ 100 mil
Prazo de retorno: 24 meses

The Coffee

Fundada no Japão por três irmãos, a The Coffee combina tecnologia, design e café. Com mais de 210 lojas globais, a marca oferece quatro modelos de negócios distintos, adaptáveis a diferentes mercados e perfis de investidores, proporcionando uma oportunidade única no setor.

Investimento inicial: R$ 150 mil
Faturamento médio: R$ 83 mil
Prazo de retorno: 27 meses

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