Investir em franquias tem se tornado uma opção cada vez mais atrativa para empreendedores que buscam um negócio consolidado e com suporte. No Brasil, uma das tendências mais saborosas e promissoras é a franquia de açaí. Este fruto amazônico conquistou os paladares de norte a sul do país e se tornou sinônimo de alimentação saudável e refrescante. As franquias de açaí oferecem não só a qualidade do produto, mas também um modelo de negócio estruturado, suporte ao franqueado e estratégias de marketing eficientes.
Ao considerar uma franquia de açaí, os investidores podem se beneficiar da popularidade crescente do açaí, da versatilidade de cardápios e da diversidade de modelos de negócios, como lojas físicas, quiosques e sistemas de self-service. Além disso, o mercado de alimentação saudável está em expansão, o que aumenta ainda mais o potencial de sucesso dessas franquias.
Neste post, vamos explorar as melhores opções de franquias de açaí disponíveis no mercado, destacando os valores de investimento, faturamento médio mensal, tempo de retorno e outras vantagens e desvantagens. Se você está pensando em empreender no setor de alimentação e quer apostar em um produto amado pelos brasileiros, continue lendo e descubra qual franquia de açaí pode ser a escolha perfeita para você!
Por que investir numa franquia de açaí?
Investir em uma franquia de açaí faz sentido por várias razões estratégicas e econômicas. Primeiramente, o mercado de alimentação saudável está em franca expansão, e o açaí, fruto amazônico conhecido por seus benefícios nutricionais, conquistou consumidores em todo o Brasil e no exterior. O açaí é associado a um estilo de vida saudável e ativo, o que o torna um produto de alta demanda em um contexto onde as pessoas buscam cada vez mais opções saudáveis e saborosas.
As franquias de alimentação são consistentemente destacadas como as mais lucrativas nos levantamentos da Associação Brasileira de Franchising (ABF). Segundo a ABF, esse setor é um dos mais resilientes e com maior faturamento, devido à demanda constante e ao hábito de consumo regular dos brasileiros. Isso oferece uma segurança adicional ao investidor, sabendo que está entrando em um mercado comprovadamente rentável.
Mercado de açaí: por que vale a pena investir?
O mercado de açaí no Brasil está em plena expansão, impulsionado pela valorização de produtos regionais e pela busca crescente por opções saudáveis. O açaí, um fruto típico da Amazônia, tornou-se um item popular tanto no Brasil quanto no exterior, o que fortaleceu a demanda e as oportunidades de negócios para as redes de franquia de açaí.
Nos últimos cinco anos, a produção de açaí cresceu 70% no Brasil, conforme dados do IBGE e de uma pesquisa da Associação Brasileira do Sorvete. O estado do Pará, principal produtor do país, é responsável por mais de 90% da produção nacional, que abastece o mercado interno e também é exportada. Esse crescimento reflete o aumento do consumo e o interesse em alimentos que trazem benefícios nutricionais, alinhando-se ao movimento global em busca de uma alimentação mais equilibrada e rica em superfoods — alimentos com alto valor nutritivo, como o açaí.
A pesquisa da Associação Brasileira do Sorvete destaca ainda que 90% das empresas de sorvetes estão atentas às mudanças de comportamento de seus consumidores e buscam adaptar seus produtos para atender às novas preferências. Entre essas adaptações, está o investimento em opções mais saudáveis e, ao mesmo tempo, indulgentes, que combinam sabor com benefícios nutricionais. Esse movimento é especialmente observado entre as microempresas, que representam 46% das sorveterias no Brasil. Elas têm se mostrado as mais ágeis em captar tendências e adaptar suas ofertas, com um aumento de mais de 50% na produção entre 2023 e 2024.
Além disso, há uma crescente demanda por embalagens sustentáveis e práticas. O estudo Trend Tracker Survey, realizado em 2023 com consumidores de 16 países, indicou que a preferência por embalagens de papel e fibra, consideradas mais sustentáveis, é uma tendência forte no mercado de alimentos e bebidas. Para o consumidor moderno, esses materiais são associados a atributos como leveza, praticidade e maior facilidade de armazenamento, além de serem considerados mais amigos do meio ambiente. Isso abre espaço para as franquias de açaí e sorvetes se diferenciarem ao adotar embalagens ecologicamente responsáveis, uma estratégia que tem se mostrado eficaz para captar a simpatia dos consumidores.
Com o crescimento da demanda, as franquias de açaí estão se consolidando como uma opção atraente de investimento. Dados do estudo da Fispal Sorvetes mostram que 23,8% das empresas do setor planejam expandir suas operações por meio de franquias nos próximos anos. Esse modelo de negócio permite que empreendedores aproveitem a popularidade do açaí, oferecendo um produto que já tem aceitação e um público estabelecido.
Além do mercado interno, o açaí brasileiro também é exportado, atendendo à crescente demanda internacional por esse superalimento. O Brasil, líder global na produção de açaí, tem visto o fruto se tornar um símbolo de alimentação saudável em mercados estrangeiros, o que aumenta o valor agregado das franquias brasileiras que conseguem expandir suas operações para o exterior.
Em resumo, o mercado de açaí no Brasil é uma oportunidade promissora para empreendedores que desejam investir em franquias. O consumo em alta, a preferência por produtos regionais e saudáveis, e a valorização de práticas sustentáveis fazem do açaí um produto de grande apelo. Para os próximos anos, espera-se que o setor continue a crescer, beneficiando aqueles que buscam se posicionar nesse mercado em expansão, tanto no Brasil quanto em outros países.
Invista nas melhores franquias de açaí
A seguir, separamos algumas das opções de investimento mais promissoras no mercado de franquias de açaí. Confira!
1. Oakberry
A rede de franquia Oakberry Açaí Bowls é uma marca brasileira já consolidada no mercado nacional e internacional. Conhecida pela qualidade e sabor refinado dos seus produtos, a açaíteria se tornou uma referência no segmento. Além de exportar seus produtos para o exterior, a Oakberry investe pesado na expansão da sua marca, com mais de 380 unidades espalhadas pelo território nacional.
Valor de investimento: R$ 195 mil
Faturamento médio mensal: R$ 70 mil
Retorno do investimento: de 12 a 24 meses
2. Açaí Concept
Considerada a maior rede de franquias de açaí do Brasil e do mundo, a Açaí Concept possui lojas espalhadas por todo o território brasileiro e em 9 países. A marca se destaca por um catálogo de produtos saudáveis que atendem às expectativas de consumidores que prezam por um estilo de vida saudável.
Valor de investimento: R$ 150 mil
Faturamento médio mensal: R$ 45 mil
Retorno do investimento: de 12 a 18 meses
3. Villa Roxa Açaí
Apesar de ser uma açaíteria, a franquia Villa Roxa Açaí oferece um cardápio variado com sucos naturais, lanches, fondue de frutas e petit-gateau com açaí. A marca entrega um serviço completo e diferenciado, além de ter um alto custo de investimento inicial e manutenção.
Valor de investimento: R$ 287 mil
Faturamento médio mensal: R$ 70 mil
Retorno do investimento: a partir de 27 meses
4. Açaí no Kilo
Recém-chegada ao mercado, a rede Açaí no Kilo já conquistou seu público e está em expansão pelo nordeste, com mais de 30 lojas na Bahia. Com fabricação própria e um cardápio exclusivo, a marca lança uma nova combinação todos os anos para oferecer mais opções aos clientes.
Valor de investimento: R$ 125 mil
Faturamento médio mensal: R$ 70 mil
Retorno do investimento: de 12 a 23 meses
5. Toca do Açaí
Com mais de 20 anos no mercado, a franquia Toca do Açaí é uma opção segura e acessível. Com menos de R$ 100 mil, é possível ter uma unidade própria, com suporte em todas as etapas de instalação e marketing da loja.
Valor de investimento: R$ 60 mil
Faturamento médio mensal: R$ 35 mil
Retorno do investimento: aproximadamente 18 meses
6. Açaí Cup & Tapiocaria
A rede Açaí Cup & Tapiocaria é uma opção de investimento completa, com um cardápio que atende as preferências do público brasileiro. A diversidade no cardápio aumenta a aceitação da marca no mercado, proporcionando um retorno interessante para os franqueados.
Valor de investimento: R$ 50 mil
Faturamento médio mensal: R$ 40 mil
Retorno do investimento: de 18 a 36 meses
7. Tribbu Fit Food
A franquia Açaí Tribbu Fit Food é voltada para o público Fit, oferecendo opções modernas e de impacto positivo. Com quatro opções de franquia e um cardápio exclusivo, a marca proporciona um retorno de investimento atrativo.
Valor de investimento: R$ 65 mil
Faturamento médio mensal: R$ 35 mil
Retorno do investimento: a partir de 12 meses
8. Jah do Açaí
Apesar do pouco tempo de experiência no mercado, a rede Jah do Açaí conquistou o paladar do público com sua proposta diferenciada. A marca adotou o modelo de self-service, tornando-se a primeira açaíteria a oferecer esse serviço no país, trazendo mais praticidade e agilidade para o consumidor. Já presente em mais de 9 estados e 42 cidades, a rede é um destaque no setor.
Valor de investimento: R$ 220 mil
Faturamento médio mensal: R$ 37 mil
Retorno do investimento: de 12 a 24 meses
9. Açaí da Barra
Com um cardápio bastante diversificado, a franquia Açaí da Barra é considerada um dos parques fabris mais modernos do Brasil. A marca visa alcançar pequenos municípios, oferecendo toda a estrutura necessária para uma instalação bem-sucedida e produtos artesanais de qualidade.
Valor de investimento: R$ 99 mil
Faturamento médio mensal: R$ 40 mil
Retorno do investimento: a partir de 18 meses
10. Cream Berry
Há 10 anos no mercado, a franquia Cream Berry se destaca pela qualidade e sabor dos seus produtos. Com um cardápio variado de mais de 70 sabores, incluindo opções de cremes de diferentes frutas, a marca oferece uma boa opção de negócio seguro com lucros garantidos, garantindo uma margem de lucro de 30% com previsão de retorno a partir de um ano.
Valor de investimento: R$ 90 mil
Faturamento médio mensal: R$ 50 mil
Retorno do investimento: de 12 a 24 meses
11. Maria Açaí
Com representatividade no segmento, a franquia Maria Açaí está presente em mais de 6 estados brasileiros, apresentando uma taxa de crescimento médio de 99% ao ano. A qualidade dos produtos e o atendimento, além do sistema de delivery, proporcionam agilidade e praticidade para o cliente.
Valor de investimento: R$ 86 mil
Faturamento médio mensal: R$ 50 mil
Retorno do investimento: a partir de 12 meses
12. Açaí Beat
Especializada em cremes de açaí, a franquia Açaí Beat se destaca pela qualidade dos produtos e pela forma criativa e transparente de se comunicar com o público-alvo. A marca oferece dois modelos de negócios, loja ou quiosque, com suporte contínuo e acesso a tecnologia de ponta.
Valor de investimento: loja R$ 110 mil, quiosque R$ 120 mil
Faturamento médio mensal: R$ 40 mil
Retorno do investimento: de 12 a 24 meses
13. Açaí no Ponto
Com 11 anos de mercado, a franquia Açaí no Ponto é uma marca amazonense que visa compartilhar um produto típico da Amazônia. Com diversidade de produtos e combinações variadas, a franquia oferece uma solução de negócio atrativa com integração facilitada para novos franqueados.
Valor de investimento: R$ 68 mil
Faturamento médio mensal: R$ 55 mil
Retorno do investimento: a partir de 10 meses
14. Trilha do Açaí
A rede Trilha do Açaí oferece produtos que vão além do óbvio, com um total de 47 unidades ativas e uma carteira de mais de 5 mil clientes. A marca proporciona um suporte completo e acompanhamento em todas as etapas da franquia.
Valor de investimento: R$ 190 mil
Faturamento médio mensal: R$ 60 mil
Retorno do investimento: de 17 a 24 meses
15. Uni Açaí
A franquia Uni Açaí se destaca pela qualidade e variedade de suas combinações. Reconhecida com o Selo Quality, a marca oferece um negócio consolidado e completo, proporcionando uma boa margem de lucro para os franqueados.
Valor de investimento: R$ 170 mil
Faturamento médio mensal: R$ 70 mil
Retorno do investimento: de 18 a 30 meses
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