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Franquia de salgados: conheça as melhores do mercado

Em um cenário econômico cada vez mais desafiador, empreender tornou-se uma alternativa cada vez mais atrativa. E dentro do vasto universo das oportunidades de negócios, uma franquia de salgados pode ser uma opção promissora para quem busca investir com segurança e retorno financeiro garantido.

Neste post, vamos explorar os motivos pelos quais investir em uma franquia de salgados pode ser uma excelente estratégia para empreendedores em busca de sucesso no mercado. Prepare-se para descobrir como transformar o amor pela comida em um negócio lucrativo e saboroso!

franquia de salgados
Imagem: Divulgação

Por que investir em uma franquia de salgados?

Para muitos brasileiros, fazer refeições fora de casa é uma necessidade que se encaixa na rotina agitada do dia a dia. A praticidade de encontrar uma refeição rápida e acessível é uma alternativa atrativa, poupando tempo e dinheiro. Nesse contexto, as franquias de salgados surgem como uma excelente opção no mercado alimentício.

Dados de 2023 divulgados pelo Instituto Foodservice Brasil (IFB) mostram que o setor de foodservice brasileiro possui mais de 1,6 milhão de estabelecimentos ativos, com um total de 227 mil pontos espalhados por todo o território nacional. Este amplo segmento, que engloba desde restaurantes até lanchonetes e cafeterias, movimentou um faturamento de R$ 59,9 bilhões em 2023.

No universo do franchising, o ramo da alimentação demonstra resultados promissores. É um dos setores mais robustos do mercado de franquias no país, apresentando um crescimento constante. Segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF), no último trimestre de 2023, a receita deste setor cresceu 16,9% em relação ao ano anterior.

Apesar dos indicadores positivos, o mercado de foodservice enfrenta desafios diante de um contexto econômico desafiador, o que pode impactar o consumo fora de casa. Empreendimentos que oferecem preços acessíveis, por exemplo, têm uma vantagem competitiva, mantendo sua fatia de mercado.

As franquias de salgado, com seus produtos acessíveis, conquistam o público consumidor que busca opções para a alimentação do dia a dia. Além dos preços atrativos, essas franquias podem oferecer rapidez, conveniência e uma ampla variedade de produtos, atendendo às necessidades dos clientes de forma eficaz.

Invista em franquias de salgados!

Aqui apresentamos algumas unidades de franquia de salgados que despontam como alternativas interessantes para investimento.

Cantinho da Coxinha

O Cantinho da Coxinha é uma franquia de salgados que se destaca por sua especialização em guloseimas como coxinhas, bolinhas de queijo, kibes, croquetes e churros. Com quatro modelos de negócio disponíveis, a rede desenvolve uma logística personalizada para atender às particularidades de cada unidade.

  • Investimento inicial: R$ 85.000 até R$ 220.000
  • Faturamento médio mensal: Não informado
  • Retorno do investimento: 24 até 36 meses

Fritos

A Fritos é uma franquia de alimentação que oferece uma variedade de salgados, frango frito, churros e outros petiscos. Fundada em 2015, a marca entrou no mundo do franchising dois anos depois. Destaca-se pelo rigoroso controle de qualidade e pela criação de produtos desenvolvidos por chefs renomados.

  • Investimento inicial: R$ 79.900 até R$ 125.000
  • Faturamento médio mensal: R$ 45.000
  • Prazo de Retorno: 14 até 16 meses

Coxinha no Pote

A Coxinha no Pote é uma rede de franquia especializada em coxinhas, fundada em 2014, durante um período desafiador da economia brasileira. Priorizando a diversificação de produtos de qualidade superior a preços acessíveis, expandiu-se para o franchising em 2018, oferecendo três modelos de negócio adaptáveis a diferentes perfis de investidores.

  • Investimento inicial: R$ 75.000 até R$ 180.000
  • Faturamento médio mensal: R$ 50.000
  • Retorno do investimento: 12 até 24 meses

Tio Coxinha

Operando desde 2013, a Tio Coxinha é uma franquia dedicada ao universo das coxinhas, com 20 lojas em todo o Brasil. Além das coxinhas, o cardápio inclui kibes, bolinhas de queijo, brigadeiros, beijinhos e outros quitutes. Com opções de baixo investimento inicial e a possibilidade de oferecer delivery próprio, a franquia é acessível e adaptável aos diferentes locais de instalação.

  • Investimento inicial: a partir de R$ 79.000
  • Faturamento médio mensal: R$ 45.000
  • Retorno do investimento: 12 a 18 meses

Casa da Empada

Com foco principal em empadas, a Casa da Empada oferece uma ampla variedade de sabores, tanto doces quanto salgados. Além disso, a marca disponibiliza mini salgados, croissants, pastéis, quiches, sanduíches, escondidinhos, bebidas e sobremesas. As franquias podem ser no formato de loja padrão ou quiosque.

  • Investimento inicial: R$ 107.000 até R$ 170.000
  • Faturamento médio mensal: Não informado
  • Retorno do investimento: 24 até 36 meses

Empadinhas Barnabé

A Empadinhas Barnabé apresenta um mix de produtos que inclui uma variedade de sabores de empadas doces e salgadas, além de bebidas e suspiros. Com foco na expansão na região Nordeste, a franqueadora oferece oportunidades de investimento em diferentes faixas de capital.

  • Investimento inicial: R$ 210.000 até R$ 450.000
  • Faturamento médio mensal: Não informado
  • Retorno do investimento: 18 até 36 meses

Calzoon

A Calzoon Sucos e Calzones é reconhecida por seu carro-chefe, o calzone, disponível em sabores doces e salgados. Além disso, o menu inclui açaís, sucos e vitaminas. Com uma estrutura enxuta e baixa manipulação de alimentos, o modelo de negócio é projetado para eficiência operacional.

  • Investimento inicial: R$ 125.000 até R$ 180.000
  • Faturamento médio mensal: R$ 100.000
  • Retorno do investimento: Não especificado

Carol Coxinhas

Além das coxinhas que dão o nome à rede, a Carol Coxinhas oferece uma variedade de quitutes, como croquetes, quibes, pães de queijo, churros, doces e batatas fritas. A marca oferece diferentes formatos de franquia, incluindo loja tradicional, loja express e mini trailer.

  • Investimento inicial: R$ 155.000 até R$ 175.000
  • Faturamento médio mensal: R$ 30.000 a R$ 95.000
  • Retorno do investimento: 10 até 24 meses

Pastenina The Pastel Place

A Pastenina The Pastel Place se destaca como uma rede de franquia de salgados dedicada à excelência na venda de pastéis, tanto doces quanto salgados, acompanhados por uma variedade de refeições, sopas, açaí e sorvetes. Seu modelo de negócio é respaldado pela qualidade superior dos produtos, eficiência operacional e suporte abrangente, assegurando resultados robustos e otimização do desempenho.

  • Investimento inicial: R$ 150.00 até R$ 185.000
  • Faturamento médio mensal: R$ 60.000
  • Retorno do investimento: 24 meses

10 Pastéis

Fundada em 1962, a 10 Pastéis é uma referência no segmento de franquias de salgados. Originada como um empreendimento familiar, a marca expandiu para o franchising em 1996, oferecendo modelos adaptáveis para lojas de rua, containers ou operações focadas em entrega.

  • Investimento inicial: R$ 120.000 até R$ 250.000
  • Faturamento médio mensal: R$ 45.000 a R$ 100.000
  • Retorno do investimento: 12 até 36 meses

Baff’s Salgaderia

A Baff’s Salgaderia é uma rede de franquias de salgados que oferece um cardápio diversificado, incluindo salgados, cafés, bebidas quentes e geladas, lanches, doces e sorvetes. Com opções de investimento que variam desde food bikes até quiosques e lanchonetes, a franquia proporciona uma ampla gama de oportunidades de negócio.

  • Investimento inicial: R$ 60.000 até R$ 120.000
  • Faturamento médio mensal: Não informado
  • Retorno do investimento: 6 até 24 meses

Coxinha Rei

A Coxinha Rei é reconhecida pela qualidade de sua coxinha de frango, mas também oferece uma variedade de salgados, doces e bebidas. Todos os salgados são servidos em baldinhos de 30 gramas. Com dois modelos de franquia disponíveis — loja e kioskball — a marca proporciona flexibilidade para empreendedores interessados em investir no ramo de fast food.

  • Investimento inicial: R$ 40.000 até R$ 65.000
  • Faturamento médio mensal: R$ 14.000 a R$ 20.000
  • Retorno do investimento: 14 até 18 meses

Loucos Por Coxinha

A Loucos Por Coxinha é uma rede de franquias de salgados que oferece uma variedade de sabores de coxinhas, além de churros, quibe e bebidas. Com uma fábrica própria para produção dos alimentos e frota própria para logística de entrega, a franqueadora assegura um padrão de qualidade consistente em todas as unidades.

  • Investimento inicial: R$ 215.000
  • Faturamento médio mensal: R$ 60.000
  • Retorno do investimento: 12 até 24 meses

La Coxinha

A La Coxinha apresenta aos franqueados um modelo de negócio consolidado, com forte aceitação no mercado consumidor. Especializada em hambúrgueres, pizzas, pratos executivos e uma variedade de salgados fritos, a rede proporciona uma lucratividade média de 20%.

  • Investimento inicial: R$ 145.000
  • Faturamento médio mensal: R$ 65.000
  • Retorno do investimento: 19 meses

Empada Brasil

A Empada Brasil destaca-se pela oferta de salgados assados de alta qualidade. Com um catálogo diversificado que inclui empadas, pastéis de forno, quiches e opções integrais, diet e light, a marca atende a diversos paladares.

  • Investimento inicial: R$ 96.500 até R$ 188.500
  • Faturamento médio mensal: R$ 52.500
  • Retorno do investimento: 24 até 36 meses

Mordidela Burger Grill

Parte do Grupo ZNTT, a Mordidela é uma rede de franquia de salgados que oferece um amplo cardápio, abrangendo desde salgados até sanduíches, açaí e batata frita. O modelo de negócio é projetado para ser de fácil operação, visando um faturamento anual de até R$ 600 mil.

  • Investimento inicial: R$ 50.000
  • Faturamento médio mensal: R$ 60.000
  • Retorno do investimento: 12 meses